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Qualität und Herkunft

Wir lassen künstliche Zusatzstoffe und unnötige Backtechnologien aussen vor. Statt dessen setzen wir mit Erfolg auf Natur und Tradition und geben unseren Broten alles, was sie brauchen, um lange knusprig, schmackhaft und haltbar zu bleiben – ein Gipfel des Genusses. Dazu arbeiten wir traditionell mit Vorteig, der Zeit hat, um aktiv und reif zu werden – für ein perfektes Gesamtergebnis.




Sie können beruhigt zurücklehnen: Wir legen grössten Wert auf die Qualität unserer Produkte, verarbeiten alles von Hand und verwenden nur erstklassige Zutaten, selbstverständlich ohne Konservierungsmittel und brotfremde Zusätze. Diese Produkte beziehen wir von Lieferanten aus der Region, wie z.B. der Mühle Oberembrach. Fachkundige junge Berufsleute, die traditionelle Werte mit Innovation vereinen, erschaffen daraus täglich unser grosses Sortiment an Brot- und Backwaren.
Brotwaren
Von weiss und knusprig bis dunkel und herzhaft – für jeden Geschmack das Richtige.

Croissants & Kleingebäck
Der kleine Luxus für jeden Tag: Brötchen und Gipfeli frisch aus dem Ofen.



Dessert
Süss oder Fruchtig, für jeden Geschmack etwas dabei.



Frühstück
Der ideale Start in den Tag: leichte Müesli, kühle Joghurts, bekömmliche Fruchtsäfte.



Herzhafte Sandwiches
Von deftig bis vegi: die perfekte Zwischenmahlzeit für den schnellen «Gluscht».


Salatvariationen
Gesund, frisch und knackig – so mögen Gaumen und Magen Vitamine am liebsten.




Bäckerei Genter - Dorfstrasse 79 - 8424 Embrach - 044 865 03 15

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